Natura-Beef steht für Fleisch von zehn Monate alten Kälbern aus der Mutterkuhhaltung. Fleischrinderrassen garantieren ausgezeichnete Fleischqualität. Das Markenprogramm zeichnet sich durch umfangreiche Haltungs- und Fütterungsbestimmungen im Sinne einer naturnahen und tierfreundlichen Fleischproduktion aus.
Natürliche Tierhaltung
Die Kälber bleiben im Stall und auf der Weide mit ihren Müttern zusammen. Freilandhaltung mit Sommerweide und Winterauslauf ist Voraussetzung. Die Tiere nutzen Wiesen und Weiden auf extensive Weise. Die Kälber werden direkt nach dem Absetzen im Alter von ca. 10 Monaten geschlachtet.
Natura Beeli Beef Mischpaket
Ein Mischpaket aus feinstem Natura-Beef von unserem Bio-Betrieb wird für Sie nach Wunsch zusammengestellt, portioniert und vakuumiert.
| Darin in etwa enthalten sind bei 10kg: | |
|---|---|
| – 0.7 kg Siedfleisch – 0.8 kg Haxen – 2 kg Hackfleisch – 1.5 kg Braten – 1 kg Voressen | – 1 kg Geschnetzeltes – 1 kg Plätzli – 0.6 kg Entrecôte – 0.7 kg Saftplätzli – 0.7 kg Huft/Filet |
Ihr Mischpaket ist für CHF 33.00 pro kg (ab 10 kg) zu Ihnen unterwegs!
Preise für einzelne Stücke
| Geschnetzeltes | pro kg CHF 38.00 |
| Hackfleisch | pro kg CHF 25.00 |
| Braten | pro kg CHF 31.00 |
| Voressen | pro kg CHF 27.00 |
| Entrecôte | pro kg CHF 65.00 |
| Plätzli | pro kg CHF 48.00 |
| Filet | pro kg CHF 85.00 |